El Gobierno de la Ciudad de México invitó al público a la Feria del Amaranto, que se realizará del viernes 3 al domingo 5 de julio de 2026 en el Monumento a la Revolución, en la colonia Tabacalera, alcaldía Cuauhtémoc.
El encuentro reunirá actividades culturales, artísticas, gastronómicas y de diálogo público en torno al amaranto, alimento tradicional vinculado con la historia, la producción y la identidad biocultural de la capital.
La inauguración oficial está programada para el viernes 3 de julio a las 11:00 horas, en el Monumento a la Revolución, ubicado en Plaza de la República s/n.
Durante tres días, las personas asistentes podrán encontrar conversatorios, foro abierto, música en vivo, teatro y presentaciones artísticas. El programa incluye la participación de Eugenia León, Mariachi Garibaldi, Grupo Tribu, Los Huastecos, Paraíso Mexicano, Sabor Latino, Los Reyes de Veracruz y Norma Anel Cervantes.
El viernes habrá música prehispánica con Grupo Musical Tribu, el conversatorio “Pueblos Originarios y Patrimonio Biocultural”, presentación de Los Huastecos, Mariachi Garibaldi y la obra de teatro Las Meninas, de Luis Huitrón.
El sábado se realizarán charlas sobre innovación, agricultura familiar, diversidad y usos del amaranto. Ese día también se presentarán Los Reyes de Veracruz, Paraíso Mexicano, el Mariachi de la Secretaría de Seguridad Ciudadana y Eugenia León.
El domingo 5 de julio se llevará a cabo el conversatorio “Diálogos sobre el Amaranto” y el foro abierto “El futuro del amaranto en la Ciudad de México”, además de presentaciones de Norma Anel Cervantes y Sabor Latino.
Los horarios generales serán de 10:00 a 18:00 horas el viernes y sábado, y de 10:00 a 15:00 horas el domingo. La feria es organizada por el Gobierno capitalino, con participación de las secretarías de Turismo, Medio Ambiente, Cultura y Desarrollo Económico.